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如何評判乳化機的乳化效果?【鈺翔機械】
本文來源: 鈺翔輕工 責任編輯: 發布日期: 2022-08-24
文章導讀 一般用什么標準來評判乳化機的乳化效果?在乳化機選購中,采購的考因素有很多,其中乳化效果就是一項重要采購考慮因素。 那么乳化效果用什么標準來評判呢?針對這一點,網上很多的相關討論,鈺翔乳化設備小編綜合了一下,今天現給大家,買乳化機時可以參考一下!

如何評判乳化機的乳化效果?【鈺翔機械】


一般用什么標準來評判乳化機的乳化效果?

乳化機選購中,采購的考因素有很多,其中乳化效果就是一項重要采購考慮因素。 那么乳化效果用什么標準來評判呢?針對這一點,網上很多的相關討論,鈺翔乳化設備小編綜合了一下,今天現給大家,買乳化機時可以參考一下!

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如何評判乳化機的乳化效果?首先我們來看一下, 業內對乳化機的乳化效果評判標準的一些觀點:

zui直接的做法就是將乳化好的乳化液放置一 段時間,看是否出現飄油、分層的現象。

乳化效果與乳液滴粒徑有一 定關系可以通過測粒徑分布判斷乳化效果!

看乳化液掛壁的顏色,偏藍就代表粒徑比較細小了。這只是一種很粗的方法,不過,對于開始的實驗來說,還是有一定指導作用的。

測一下粒徑,再做一個高速離心測試,看乳液的穩定性如何。

乳化效果好不好,主要看會不會破乳,離心、高溫都可以加速破乳,如果離心和高溫都不會破乳,說明乳化效果很好

乳膏乳化效果好的表現:當乳化完全后,油相和水相應該看不到明顯的分界面。即整個體系較為均勻,半透明狀,不會有大懷均的乳滴或顆粒。在光學顯微鏡下,應該乳滴大小較為均勻, 0.1一100um。

個人感覺,乳化液滴粒徑的均一性要比乳化液滴粒徑重要的多,如果說乳化液滴粒徑大那么乳化效果就不好,那么極限狀態下,以水包油的情況水油比3:7液滴粒徑zui大,期化體系還是穩定的,但是這樣能說他乳化效果不好嗎?

結合業內的一些普遍觀點,以及鈺翔多年乳化機設備行業經驗來看,要評判乳化效果好不好,其評判的標準主要有以下幾點:

1、粒徑大小與分布2、乳液穩定性

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