乳化機是一種三個同軸攪拌混合器，適用于穩定均質乳化，產生的顆粒非常小，乳化的質量取決于顆粒在制備階段如何分散。顆粒越小，在表面聚集的傾向越弱，所以乳化破壞的機會就越小。通過對轉葉片、均質渦輪和真空處理的混合作用，可以獲得高質量的乳化和混合效果。乳化機的作用是溶解一種或多種物質(水溶性固相、液相或凝膠等)在另一液相中，并將其水合為相對穩定的乳液。廣泛用于食用油、面粉、糖等原輔材料的乳化和混合，乳化機還用于一些涂料、油漆的乳化和分散，特別是一些難以成溶膠狀的添加劑，如CMC、黃原膠等。
工作原理
乳化機的工作原理:離心式高速乳化頭工作時能產生巨大的旋轉吸力，以旋轉的方式將物料直接吸入轉子上方，然后高速甩向定子，經過轉子之間的高速剪切、碰撞、粉碎，物料在出口處被收集并噴出。同時，罐體底部的防渦流擋板將旋轉力轉化為上下的攪動力，使罐內物料混合均勻，防止粉體在液面上堆積結塊，達到水化乳化的目的。該設備的開蓋容器通過攪拌機和高剪切乳化機進行攪拌乳化，使物料在連續加熱狀態下一次性完成，工藝簡單，效率高。攪拌機能在一定時間內將物料分散、混合、乳化，達到理想的效果。所有生產過程都在密閉條件下完成，工藝要求是同時采用循環、乳化、均質，使物料微粉化，方便排放。
產品特性
乳化機特點:機組采用上部同軸三重攪拌機，液壓升降開蓋，快速均質攪拌機轉速:0-3000r/min(變頻調速)，慢速刮料攪拌機能自動貼罐底和罐壁。采用真空吸塵，特別是對粉狀物料，避免粉塵飛揚。整個過程在真空下進行，可以防止物料在高速攪拌后產生氣泡，可以滿足衛生無菌的要求。本系統配有CIP清洗系統，容器與物料接觸部分采用SUS316L材料，內表面采用鏡面拋光(衛生級)。結構緊湊，體積小，重量輕，操作方便，噪音低，運行穩定。其特點是生產中不研磨物料，集高速剪切、混合、分散、均質于一體。
產品分類
乳化機的分類:真空乳化配料罐在高粘度乳液，尤其是膏霜、軟膏等的制造過程中，常見的問題是攪拌時空氣混入產品中，混合的空氣使產品起泡，細菌污染和氧化都造成品質劣變。真空乳化鍋完美解決了這一問題，得到的產品不會混入氣泡，可以生產出富有光澤、均勻性好、延展性好的高品質產品。高剪乳化機剪頭采用爪式雙向吸料結構，避免了吸上層料困難造成的死角和漩渦現象。
以上就是對乳化機工作的相關介紹，只有這樣工作的乳化機才是正常的，所以，如果您的乳化機不能這樣正常的工作，歡迎與我們聯系。
下一篇：高剪切乳化機一定要避免空轉
上一篇：乳化機如何保養更好！
乳化機的應用非常廣泛，它在不同的工業領域中扮演著關鍵角色，主要用于將兩種或多種不相溶的液體混合成穩定的乳狀液
查看詳情>>
